Oriol Rossell Cuvée Especial 2021 är en handgjord, ekologisk cava från Penedès i nordöstra Spanien. Detta mousserande vin är skapat av klassiska cavadruvor – Macabeu, Xarel·lo och Parellada – odlade med respekt för naturen och med fokus på kvalitet i varje bubbel.
Cavan erbjuder en fräsch och komplex smakprofil med inslag av citrus, gröna äpplen, rostade nötter och fina briochetoner från flasklagringen. Bubblorna är eleganta och ihållande, och balansen mellan syra och frukt gör den lämplig både som aperitif och till mat.
En cava för dig som vill ha något ärligt, ekologiskt och elegant – utan att betala ett orimligt pris.
