Whiskey Boulevardier (Negroni)

En Negroni görs traditionellt med gin, men att byta till whiskey kan skapa en intressant variant. När man använder Macallan whiskey (eller någon annan single malt whiskey) istället för gin kan den snarare betraktas som en "Boulevardier", vilket är en whiskeybaserad variant av Negroni.


Ingredienser :
1. 30 ml Macallan 12 år gammal dubbelfatwhisky
2. 30 ml Campari
3. 30 ml söt röd vermouth (t.ex. Carpano Antica Formula eller Martini Rosso)

Förfarande:
1. Lägg alla ingredienser i ett blandningsglas med is.
2. Rör om väl tills blandningen har svalnat ordentligt.
3. Sila innehållet i ett kylt gammaldags glas fyllt med is.
4. Garnera med ett apelsinskal, om så önskas.

Njut av din Whiskey Negroni (Boulevardier) ansvarsfullt!